Direction: Direction Technique

Service: Fabrication

No. du Poste: 1

Supérieur Hiérarchique: Chef d’équipe Cave

Nombre de Personnes sous sa supervision: RAS

Lieu: Pointe Noire

Mission Générale du Poste :

Assister le Chef d’Equipe Cave dans le processus de la fermentation de la bière de qualité (répondant aux normes) et à coûts maîtriser

Responsabilités Principales :   

• Réaliser le CIP des TOD
• Exécuter les CIP des lignes de transfert bières non filtrée, levure et CO2
• Assurer les CIP des levuriers et du propagateur
• Exécuter les opérations de récolte de la levure et d’ensemencement du moût via ABER, y compris les purges partielles et quotidienne
• Effectuer toutes les opérations de l’envoie de la bière non filtrée vers la centrifugeuse
• Suivre les paramètres de la fermentation
• Suivre température, pression et saturation des bières en garde
• Maîtriser les freintes
• Respecter le programme de fabrication
• Assurer le nettoyage et l’entretien de la meunerie, salle et sous salle à brasser (sol, mur, vitres, caniveaux…)
• Appliquer les 5S/hygiène/propriété des locaux et équipements
• Détecter les anomalies et mode dégradé tant process que machine

 

Conditions Requises Minimales

Qualification Souhaitée :1

Diplôme : BAC+2 / 3

Spécialité en industries agro-alimentaires, chimie ou équivalent

Compétences Fonctionnelles (Techniques)

Maîtrise des techniques de fabrications de la bière

Maîtrise du logiciel BOTEC ou équivalent

Aptitudes

Être méthodique et rigoureux.

Avoir un esprit critique sur les résultats obtenus.

Aimer le contact humain et être à l’aise dans l’échange avec tout le monde.

Capacité à communiquer efficacement, de recevoir et de transmettre toute information de façon efficace et cordiale.

Expérience Professionnelle :

Années : 2 ans minimum dans le métier

Secteur/ Domaine: Agroalimentaire, Industriel

Lieu du poste : Pointe-Noire

Pour répondre à cette annonce, veuillez adresser un CV et une lettre de motivation, uniquement par voie électronique, à l’adresse suivante : bral.recrutement@castel-afrique.com en indiquant en objet : « Réponse offre « Opérateur Fabrication Junior (Caviste) ».

Date limite de réception des dossiers : 11/11/2022 à 14H00

Poste: Opérateur Fabrication (Siropier)

Direction: Direction Technique

Service: Fabrication

No. du Poste: 1

Supérieur Hiérarchique: Chef d’Equipe Cave

Nombre des Personnes sous sa supervision: RAS

Lieu: Pointe Noire

 

Mission Générale du Poste :

Assister le Responsable Fabrication dans la fabrication des sirops et boissons gazeuses répondant aux normes et à coûts maîtrisés.

Responsabilités Principales:          

– Effectuer le CIP du fondoir à sucre et filtre à sirop

– Réaliser les CIP des conges de sirop fini

– Exécuter les CIP du mixeur et lignes de transfert BG vers les soutireuses L1 et L2

-Assurer la préparation du sirop simple et sa filtration

– Préparer le sirop fini et stocker en conges en suivant les procédures et instructions de travail mise en place

– Gérer les ratios des MPC

– Réaliser le transfert du sirop simple vers le mixeur

– Suivre le Brix et saturation des BG et prélèvement échantillon pour analyse laboratoire et calibration si nécessaire

– Suivre les paramètres du mixeur

– Doit être régulièrement devant son poste (devant le mixeur)

– Mettre à jour des enregistrements

-Respecter les procédures et instructions de travail et tenir informer le Coordinateur Fabrication pout tout hors norme

– Maîtriser les paramètres process de la siroperie

– Maîtriser le ratio des MPC

– Maîtriser les freintes de la siroperie

– Détecter les anomalies et remonter l’information au Responsable Fabrication

– Proposer des plans d’action pour l’amélioration de son service

Conditions Requises Minimales

Qualification Souhaitée :1

Diplôme : BAC+2 / 3

Spécialité en industries agro-alimentaires, chimie ou équivalent

Compétences Fonctionnelles (Techniques)

Maîtrise des techniques de fabrication de la limonaderie

Maîtrise du logiciel BOTEC, EXCEL, WORD

Aptitudes

Être méthodique et rigoureux.

Avoir un esprit critique sur les résultats obtenus.

Aimer le contact humain et être à l’aise dans l’échange avec tout le monde.

Capacité à communiquer efficacement, de recevoir et de transmettre toute information de façon efficace et cordiale.

Expérience Professionnelle

Années : 2 ans minimum dans le métier

Secteur/ Domaine : Agroalimentaire, Industriel

Lieu du poste : Pointe-Noire

 

Pour répondre à cette annonce, veuillez adresser un CV et une lettre de motivation, uniquement par voie électronique, à l’adresse suivante : bral.recrutement@castel-afrique.com en indiquant en objet : « Réponse offre « Opérateur Fabrication (Siropier)».

 

Date limite de réception des dossiers : 11/11/2022 à 14H00

Direction: Direction Technique

Service: Laboratoire

No. du Poste: 2

Supérieur Hiérarchique: Superviseur microbiologique

Nombre des Personnes sous sa supervision: RAS

Lieu:   Pointe Noire

Mission Générale du Poste:

Faire des prélèvements et des analyses microbiologiques en respectant les procédures, le plan de contrôle, les modes opératoires et les normes fixées et validées en microbiologie.

Responsabilités Principales:          

• Effectuer des prélèvements et ensemencements microbiologiques des échantillons selon les plans de contrôle et les programmes de production
• Préparer, stériliser et couler les milieux de culture selon les modes opératoires.
• Contrôler, préparer et stériliser le matériel selon les instructions de travail
• Enregistrer correctement les échantillons prélevés.
• Alerter immédiatement son responsable fonctionnel en cas de non-conformité selon les normes fixées et validées.
• Connaître et respecter les consignes d’hygiène de sécurité et d’environnement (port des EPI)

Conditions Requises Minimales 

Qualification Souhaitée: 1

Diplôme: BAC+2 / 3

Spécialité: Microbiologie/ biologie/ biochimie/ agro-alimentaire

Compétences Fonctionnelles (Techniques)

Connaître et savoir utiliser le matériel laboratoire microbiologique

Avoir une attention soutenue dans les diverses manipulations

Aptitudes :

Être méthodique et rigoureux.

Avoir un esprit critique sur les résultats obtenus.

Aimer le contact humain et être à l’aise dans l’échange avec tout le monde.

Capacité à communiquer efficacement, de recevoir et de transmettre toute information de façon efficace et cordiale.

Expérience Professionnelle :

Années: 2 ans minimum dans un laboratoire

Secteur/ Domaine: Agroalimentaire, Industriel

 

Pour répondre à cette annonce, veuillez adresser un CV et une lettre de motivation, uniquement par voie électronique, à l’adresse suivante : bral.recrutement@castel-afrique.com en indiquant en objet : « Réponse offre « Laborantin microbiologiste ».

 

Date limite de réception des dossiers : 04/11/2022 à 14H00

• Département : DT
• No. du Poste : 1
• Supérieur Hiérarchique : Directeur Maintenance
• Nombre des Personnes sous sa supervision : Plusieurs
• Lieu : Pointe-Noire

Mission Générale du Poste :

Le Coordonnateur mécanique du conditionnement a pour mission d’assister le chef Mécanique dans le suivi des différentes maintenances mécanique, selon les procédures établies et les directives de la hiérarchie.

Description du Poste :

Responsabilités Principales :

• Etabli les rapports hebdomadaires sur les Indicateurs de performance de l’embouteillage.
• Participe aux réunions quotidiennes et mensuelles en mentionnant tout dysfonctionnement et suggère de solutions pour amélioration, tant d’un point de vue technique qu’administratif ou de gestion,
• Être Maitre d’ouvrage des différents travaux entrepris au sein du conditionnement.
• Maximise la productivité du Parc machine dans la limite des besoins,
• Coordonne la mise en place d’une monographie disponible des PDR.
• Exécute directement les activités si nécessaire.
• Coordonne pour son équipe, le programme d’intervention Hebdomadaire et définit les priorités,
• Coordonne et contrôle l’exécution des Interventions et y apporte les corrections, si nécessaire,
• Coordonne le bon fonctionnement de tout le matériel et équipements des départements,
• Coordonne à la gestion de son personnel : formation, pointage, évaluation,
• Veille à la propreté des équipements, lieux et tenue de travail,
• Coordonne le planning des équipes en fonction de la production,

Conditions Requises Minimales

Qualification Souhaitée : 1

Diplôme : BAC+2/3

Spécialité : Génie Civil / Travaux Publics / Bâtiment / Electromécanique ou Electrotechnique.

Compétences Fonctionnelles :

• Bonnes connaissances techniques d’études marketing (étude de marché, étude sectorielle, étude d’opportunité, veille concurrentielle, veille presse)
• Connaissance de Politique de lancement d’un produit
• Très bonne connaissance du marché
• Savoir anticiper
• Aisance relationnelle
• Force de proposition

Aptitudes :

• Polyvalence/Capacité à travailler en équipe et Ouverture d’Esprit
• Capacité d’organisation et gestion du temps d’un programme prédéfini
• Capacité de rigueur et d’autonomie
• Esprit d’analyse et synthèse
• Méthode et sens de l’organisation
• Bonne audition pour la détection de panne et bruits anormaux

 

Expérience Professionnelle

Années : 5 ans minimum dans un poste similaire

Secteur/ Domaine : Agroalimentaire

 

Lieu du poste : Pointe-Noire

Pour répondre à cette annonce, veuillez adresser un CV et une lettre de motivation, uniquement par voie électronique, à l’adresse suivante : bral.recrutement@castel-afrique.com en indiquant en objet :   Réponse offre « Coordonnateur Mécanique du Conditionnement ».

Date limite de réception des dossiers : 07 Octobre 2022 à 16H00

 

Offre d’emploi : Brand Manager

• Direction : Marketing
• Service : Marketing Stratégique
• No. de Poste : 2
• Supérieur Hiérarchique : Directrice Marketing
• Nombre des Personnes sous sa supervision : Plusieurs
• Lieu : Pointe-Noire

Mission Générale du Poste :

Sous la supervision et l’orientation de la Directrice Marketing, il a pour mission de gérer et développer l’image des marques.

Description du Poste :

Responsabilités Principales :

• Proposer des concepts d’animation adaptés aux différents canaux en vue de développer la notoriété des marques et accentuer la conquête des parts de marché
• S’assurer que les différentes actions Marketing correspondent bien à l’identité et au territoire d’expression des marques
• Participer au lancement des nouveaux produits
• Proposer des canaux de communication (média, hors média, digital) en cohérence avec la stratégie de communication globale de BRALICO et Groupe Castel
• Animer la Newsletter de BRALICO
• Assurer la rédaction d’argumentaires produits et autres textes utile au Département Marketing
• Assurer la veille concurrentielle et faire des remontées
• Suivre la mise en œuvre des actions et concepts Marketing par des visites terrain à cadence régulière et proposer des mesures correctives
• Développer des partenariats en joint-venture permettant d’accroitre les ventes et la notoriété des marques
• Soutenir et animer le réseau de vente des produits par des opérations promotionnelles issues de la politique Marketing Groupe
• Compiler l’ensemble des rapports liés au Département : Digital, Sponsoring, Marketing
• Analyser l’ensemble des rapports liés aux concepts Marketing transmis par le Trade

Conditions Requises Minimales

Qualification Souhaitée : 1

Diplôme : BAC+4 /5

Spécialité : Marketing ou équivalent

Compétences Fonctionnelles :

• Bonnes connaissances techniques d’études marketing (étude de marché, étude sectorielle, étude d’opportunité, veille concurrentielle, veille presse)
• Connaissance de Politique de lancement d’un produit
• Très bonne connaissance du marché
• Savoir anticiper
• Aisance relationnelle
• Force de proposition

Aptitudes :

Être créatif, esprit d’équipe, intégrité, dynamisme, grande autonomie

Excellentes présentation et qualités relationnelles.

Expérience Professionnelle

Années : 5 ans Minimum dans le Marketing

Secteur/ Domaine : Agroalimentaire, Industriel

 

Lieu du poste : Pointe-Noire

Pour répondre à cette annonce, veuillez adresser un CV et une lettre de motivation, uniquement par voie électronique, à l’adresse suivante : bral.recrutement@castel-afrique.com en indiquant en objet : « Réponse offre « Brand Manager »

Date limite de réception des dossiers : 27 juin 2022 à 14H00

 

Le rendez-vous annuel du sport mécanique le plus attendu de la ville de Pointe-NoireBUNDA MAKASSI 2022 2ième EDITION Le rendez-vous annuel du sport mécanique le plus attendu de la ville de Pointe-Noire Tout comme l’année dernière, il a été organisé sur le site magnifique de la Pointe Indienne à la beauté sauvage le 26 mars dernier, la traditionnelle course à moto et SSV « Bunda Makassi 2ième édition ». Cet évènement qui a connu la participation de plusieurs entreprises, a une fois de plus donné l’opportunité de mettre à l’épreuve la résistance des uns face à l’habileté des autres. De bonne heure, ce jour-là, des centaines des spectateurs venus de plusieurs horizons, avaient pris d’assaut le site de la Pointe Indienne pour assister à cet évènement d’envergure. Après quelques rappels de consignes de sécurité, la compétition a été lancée. Cette course d’endurance de trois (03) heures, a mis à rude épreuves, les motos et engins mécaniques en compétition afin d’évaluer leurs performances et la capacité des pilotes. Avec trois (03) buggy SSV et une (01) moto mises en course, l’équipe « Bula Moteur » sponsorisée par Castel Beer, a une fois de plus tenue le pari, en remportant pour cette 2ième édition les coupes suivantes : 1er SSV TURBO au classement général : CANAM X3 1er SSV NO TURBO au classement général : POLARIS RS1 1er et 2ème SSV FEMININ Coupe « VETERAN » SSV Le rendez-vous est pris pour la prochaine édition, avec la même ambition de gagner.

FÊTE DE LA SAINT PATRICK Stärk la bière 100% Congolaise, boisson officielle de la fête 100% traditionnelle Irlandaise A Pointe-Noire, les 17 et 18 mars dernier, une centaine de consommateurs locaux et expatriés ont pris d’assaut les salons du pdv BEABA’R. Pour ces deux (02) jours comme l’exige la tradition, tous se sont vêtus de vert et se sont sentis un peu Irlandais à l’occasion de la célèbre fête de la Saint Patrick, le traditionnel culte Irlandais de la bière. La marque 100% Congolaise, STÄRK pour son côté 100% local et pour sa qualité, était la boisson officielle de cet évènement festif et patriotique, 100% traditionnel qui célèbre l’Irlande à travers toutes ses facettes. Servie à la bouteille, ou au verre, l’on pouvait également déguster la spéciale bière à pression STÄRK.

Spectacle de feu et de lumière A la fraîcheur de Beaufort Lager, le feu « tiya » était au rendez-vous sur la place du restaurant le Derrick, lors du spectacle Luminescence. Une animation visuelle stupéfiante à couper le souffle, qui a allié acrobaties, danses et cirque dans un univers élégant et féérique le 19 mars dernier. Le feu et les effets lumineux, y ont dévoilé toutes leurs dimensions sur une musique poétique, mettant en avant la maîtrise solide, l’expérience et le talent imposant des jeunes jongleurs, danseurs, artistes acrobates et cracheurs de feu de la ville océane, de quoi éblouir les trois cents (300) personnes (locaux et expatriés) venues prendre part à ce spectacle de feu et de lumière LED : une vraie pluie d’étoiles. La soirée était animée par un défilé de mode, jeux concours, tombolas et un buffet servi aux participants. Invité à cet évènement, notre Brand Ambassadeur MLG Mochristo a délivré une prestation musicale de très haute facture. Mixton Brand Ambassadeur Bralico y était également invité. Cette première édition sponsorisée par Beaufort Lager a connu la participation de plusieurs autres entreprises partenaires. Un spectacle clé en main, auquel nous envisageons prendre part l’édition prochaine.

• Direction : DG
• Service : Contrôle Interne
• Du Poste : 1
• Supérieur Hiérarchique : Directeur Général
• Supérieur Fonctionnel : Directeur Audit Interne et Contrôle Groupe
• Nombre des Personnes sous sa direction : RAS
• Lieu : Pointe-Noire

Objectif du Poste :

Accompagner et conseiller les directions métier dans la mise en œuvre des contrôles de 1er niveau du dispositive du contrôle interne cohérent avec les orientations définies au niveau du Groupe.

Description Détaillée du Poste

Responsabilités Principales :

• Suivre la mise en œuvre des contrôles de 1er niveau
• Animer les auto-évaluations réalisées par les directions métiers
• Communiquer et présenter la démarche aux Directions Métiers
• Formaliser et suivre les plans d’action
• Remonter les difficultés et faire l’interface avec le siège
• Réaliser les contrôles de 2^ème niveau dans le respect de la méthodologie du Groupe
• Analyser les anomalies et incidents
• Suivre l’efficacité des dispositifs de contrôle
• Transmettre le Reporting selon le calendrier
• Communiquer et présenter le bilan annuel du déploiement de contrôle interne au Comité de Direction

Conditions Requises Minimales

• Qualification Souhaitée : 1
• Diplôme : BAC + 4/5
• Spécialité : Audit, Comptabilité, Contrôle de Gestion ou Equivalent

Compétences Fonctionnelles :

• Expérience avérée dans le domaine de l’audit interne et de très bonnes notions de comptabilité
• Connaissance des Activités et métiers clés de l’organisation
• Système d’information
• Outils de communication et d’animation
• Reporting et rapport d’activité : responsable hiérarchique et responsable fonctionnel

Aptitudes :

• Qualités de communication et de rédaction ; Esprit de synthèse ; Rigueur et esprit critique
• Autonomie et capacité d’organisation de son travail ; Prise d’initiative ; Capacité à travailler en équipe
• Dynamisme et enthousiasme ; Pragmatisme, qualités de « terrain » ; Connaissances transverses.

Expérience Professionnelle :

Années : 4 à 5 ans dans le domaine

• Profil du Poste : Première expérience en audit interne ou externe, en contrôle de gestion.
• Cadre avec une bonne connaissance transverse, expérience de la filiale et une vraie motivation pour prendre un poste d’animation
• Cadre à potentiel, pour lequel le contrôle interne serait l’occasion d’acquérir une bonne maîtrise des différentes activités de l’entreprise, en interaction régulière avec l’équipe de

Lieu du poste : Pointe-Noire

Pour répondre à cette annonce, veuillez adresser un CV et une lettre de motivation, uniquement par voie électronique, à l’adresse suivante : bral.recrutement@castel-afrique.com en indiquant en objet : « Réponse offre « Animateur du Contrôle Interne ».

 

Date limite de réception des dossiers : 19 février 2022 à 17H00

Stagiaire PED– Opérateur Fabrication Junior

• Direction : Technique
• Service : Fabrication
• No. du Poste :3
• Supérieur Hiérarchique : Chef d’Equipe Cave
• Lieu : Pointe-Noire

Mission Générale du Poste :

L’opérateur Fabrication Junior (Caviste) est en charge d’assurer l’ensemble  des opérations nécessaires à la fermentation du moût.

Description du Poste :

Responsabilités Principales :

• Réaliser le CIP des TOD
• Exécuter les CIP des lignes de transfert bières non filtrée, levure et CO2
• Assurer les CIP des levuriers et du propagateur
• Exécuter les opérations de récolte de la levure et d’ensemencement du moût via ABER, y compris les purges partielles et quotidienne
• Effectuer toutes les opérations de l’envoie de la bière non filtrée vers la centrifugeuse
• Suivre les paramètres de la fermentation
• Suivre température, pression et saturation des bières en garde
• Maîtriser les freintes
• Respecter le programme de fabrication
• Assurer le nettoyage et l’entretien de la meunerie, salle et sous  salle à brasser (sol, mur, vitres, caniveaux…)
• Appliquer les 5S/hygiène/propriété des locaux et équipements
• Détecter les anomalies et mode dégradé tant process que machine

Conditions Requises Minimales

Qualification Souhaitée : 1

Diplôme : BAC + 2/3

Spécialité : En industries agro-alimentaires, chimie ou équivalent.

Compétences Fonctionnelles :

• Maîtrise des techniques de fabrications de la bière
• Maîtrise du logiciel BOTEC ou équivalent

Aptitudes :

Faire preuve d’assiduité et de ponctualité.

Dynamique, attitude positive, proactive

Être capable de communiquer efficacement.

Expérience Professionnelle

Années : Avec ou sans expérience

Secteur/ Domaine : Agroalimentaire

 

Lieu du poste : Pointe-Noire

Pour répondre à cette annonce, veuillez adresser un CV et une lettre de motivation, uniquement par voie électronique, à l’adresse suivante : bral.recrutement@castel-afrique.com en indiquant en objet : « Réponse offre « Stagiaire – ACI Chargé de la Performance ».

Date limite de réception des dossiers : 09 décembre 2021 à 16H00